REKLAMA
TREBATE INTERNET STRANICU
NAJČITANIJE
Povezani tekstovi
Podijeli sa prijateljma!
| Designed by: |
| Kako masna ishrana može uzrokovati dijabetes? |
 |
 |
 |
|
Istraživači su otkrili da masna ishrana koja sadrži velike količine mesa i mliječnih proizvoda može povećati rizik za dobijanje dijabetesa tip 2. prekidajući rad gena odgovornih za proizvodnju inzulina. Broj ljudi oboljelih od dijabetesa u Engleskoj se u posljednjoj dekadi povećao sa 1,4 miliona na više od 2 miliona, od kojih 1,7 miliona boluje od dijabetesa tip 2. koji je u vezi sa stilom života. Dijabetes tipa 2. se često povezuje sa životno prijetećim stanjima kao što su srčana oboljenja, moždani udar, oštećenje živaca i oštećenje organa i očiju. Nova studija pokazuje da je jedan gen odgovoran za označavanje enzima poznatog kao GnT-4a. Isti je ključ koji omogućava beta ćelijama u pankreasu da detektuju nivo glukoze u krvi i pokrenu proizvodnju inzulina, kada je to potrebno. Istraživači su demonstrirali na mišu kako je enzim potisnut visoko masnom ishranom. Bez dovoljno GnT-4a enzima nastaje dijabetes tip 2. Jamey Marth, profesor molekularne medicine, je izjavio da navedeno otkriće ima značajan uticaj na buduća istraživanja i sugeriše novi pristup u prevenciji i tretmanu oboljenja dijabetesa. Zapadnjačka masna ishrana koju praktikuju ljudi u Sjevernoj Americi i Evropi sadrži pretežno prerađenu hranu, crveno meso, mliječne proizvode, refinirane karbohidrate, dodatke hrani, bezvrijednu hranu, brzu hranu, zalogaje bogate natrijumom (so) i šećerom. Kao suprotnost, Azijska ishrana sadrži manje količine mesa i mliječnih proizvoda. Proteine i željezo dobijaju iz oraha, sjemenja i mahuna, dok željezo dobijaju kroz povrće, a kalcijum iz sojinih proizvoda, oraha, sjemenja i listova povrća. Kod više od 200 miliona ljudi širom svijeta je dijagnosticiran dijabetes tipa 2, od toga 20 miliona u Americi. Times Online 30.12.2005. www.medicina.ba |