Kalorije u pićima uzrok debljanju PDF Ispis E-mail
Autor Redakcija   
Danas mnogi tokom dana nesvjesno piju razna pića, ne brojeći njihove kalorije. Ako je osoba na dijeti odrekne se čokolade, čipsa i kolača, ali ne uspijeva smršati. Za to su krive kalorije iz pića. Američko istraživanje objavljeno u časopisu "The Journal of American Dietetic Association" otkrilo je da bezalkoholna pića čine 22 posto ukupnog dnevnog unosa kalorija i otprilike pola količine šećera. Problem je u tome što mnogi tečnoste ne smatraju kalorijama, te ih nesvjesno često piju, poput sokova i kafe.

Ujutro mnogi za doručak popiju bijelu kafu, a čim dođu na posao popiju toplu čokoladu ili dvostruku kafu. Za ručak se obično pije gazirani sok, a pred kraj radnoga dana sok ili kafa. Kod kuće ispred TV-a pijuckaju sok ili frape. Ukupan unos u navedenom može dostići oko 1400 kalorija, što je čak 70 posto potrebnih kalorija za žene na dan, ili 50 posto za muškarce. Topla čokolada ima oko 450 kalorija što je jednako jednoj porciji špageta bolognese. Pola litre gaziranog soka ima oko 200 kalorija.

Naučnici navode da postoji objašnjenje zašto nas kalorije iz sokova ne zasite jednako kao hrana. "Za to postoje biološki razlozi. Još dok su ljudi živjeli u savanama dehidracija je bila jedan od vodećih ubojica. Istina je da nas tečnost rehidrira bez obzira na njenu kalorijsku vrijednost, dakle popijemo li vodu ili mlijeko", izjavili su sa univerziteta Oxford Brookes. Ljudi su se prije mnogo više kretali, dok danas previše sjede, a kalorije iz sokova se danas talože.

Bitno je da se unos voća i povrća ne svede samo na sokove. Jedna porcija voćnog soka je dovoljna, a ostale propisane porcije trebaju doći iz svježih namirnica. Što su veće porcije hrane ili soka, veći su i izgledi da će se više pojesti ili popiti.

www.medicina.ba